#年轮蛋糕

1天前

今天在家请客麻辣香锅，饭后甜点是买的年轮蛋糕，德语直译“树木蛋糕”。我好奇为什么呢，原来它的外观像一段切开的树干，内部呈一圈圈的年轮状，因此得名。它是使专门的转烤架，将面糊一层层地刷在转动的烤棒上，重复十几到二十几次，切开后就有明显的年轮纹理。好玩吧？甜甜的，一下去除了麻辣味。

#麻辣香锅 #年轮蛋糕 #树木蛋糕 #美食 #甜点