“春天要吃春天的菜” 春菜上市激活舌尖上的“春日经济”

眼下，又到了品尝春菜的最佳时节，在江苏淮安市，各类时令春菜开始上市。不仅丰富了市民的餐桌，也成为一些餐厅畅销的菜品。走进江苏淮安的这家农贸市场，记者就看到不少市民前来购买春菜。