1958年12月5日，宋庆龄在上海寓所宴请朝鲜首相金日成一行，菜单（图）现藏于上海宋庆龄故居纪念馆。 这份菜单原稿上有两处是宋庆龄亲笔修改：她把“盐焗鸭”改成“广东烧鸭”，把“干烧闽虾”改成“油炸虾”，以更合朝鲜客人的口味。