喝酸奶比喝牛奶更好 如果牛奶和酸奶只能二选一，中国农业大学食品学院范志红教授更推荐喝酸奶。她表示，目前未发现酸奶存在对身体不好的影响。 酸奶的补钙效果完全不逊色于牛奶，同时，解决了乳糖不耐受引发的胀气问题，乳酸有利于压低血糖，还能增强饱腹感。 此外酸奶还能替代高糖甜食、冷饮。