没想到在东京吃到了令人惊喜的中餐。 近些年在北京吃的中餐，一般餐厅大多都是连锁，难以避免会有预制菜的痕迹。而黑珍珠或米其林高级餐厅，更多的是在追求仪式感而非口味，而且一般都要用些高端食材突显高贵，但是真的算不上好吃。 本来我是绝对不会想到去日本吃中餐的，结果因为航班原因，下午 3 点左右到了银座三越，这个时间大部分餐厅都在整备，只有这家还在营业。店面很小不太起眼。 结果非常惊喜，我点的黑毛和