媒体《餐饮界》：“流水220万，利润0” 2026年开年，被一个残酷的新词刷屏：“无利润繁忙”。 往年的餐饮老板，能赚个“辛苦钱”；今年的餐饮老板，满屏的“只赚到了‘辛苦’”。 社交平台上，餐饮老板集体算起了账。年百万、月入十万的老板们端坐在手机前：“今年账面流水220万，扣除房租、食材、人工、平台佣金……总利润，0”。 四川，一对情侣开的外卖店，在2026年初因为“年入224万，利润0”被广