这几类鱼重金属易超标，如何选鱼更放心？ 鱼肉是公认的健康食材，高蛋白、低脂肪，还富含DHA、维生素D等营养，既能助力大脑发育，又能补充日常稀缺的维生素，是减脂期、老人和孩子的优质蛋白选择。但不少人担心：鱼会不会有重金属污染？哪些鱼要少吃？怎么吃更健康？ 与其他肉类相比，鱼肉具有独特优势： 相比猪牛羊肉，鱼肉的热量和饱和脂肪含量更低，不饱和脂肪酸（尤其是DHA和EPA）含量较高。 富含优质蛋