石榴中的成份可以保护心血管？ 2026年2月2日，英国Quadram研究所在《食品与功能》期刊上发表了一项新研究。 研究发现，石榴中含有的一种特殊天然成分——安石榴苷，能像一名高效的“肠道清洁工”一样，显著抑制我们肠道内的细菌将食物中的L-肉碱（常见于红肉、动物内脏等）转化为一种有害代谢物——三甲胺。 更令人惊喜的是，这种抑制作用非常显著，研究显示它几乎可以完全阻断三甲胺的生成。 因为三甲