尿酸高的人这些蔬菜也应该忌口？ 近日，浙江一位40岁男性痛风患者，因连续一周饮用街边贡丸汤引发膝盖剧痛就医，经医生检查确诊为终末期肾病（尿毒症期）。 在众多高嘌呤食物中，海鲜、牛肉、动物内脏等是高尿酸人群的首要“躲避目标”，事实上蔬菜中的隐藏嘌呤大户，摄入过多也可能诱发尿酸升高，引起痛风发作。 ①芦笋，每100克中嘌呤含量高达500毫克。 ②豌豆苗，每100克含500毫克嘌呤。绿豆芽、黄豆