如果你咬开一颗滚烫的硬球糖，可能会以为只是外壳裂开并烫伤自己。但这种糖球由层层糖浆制成，当热量传递到糖果内部时，外层逐渐冷却而内层开始沸腾，内部压力急剧上升。 因此当你咬破糖壳时，表面裂隙会瞬间释放压力，导致滚烫的糖浆四处喷溅，让你和朋友们都被灼伤。🤕