跟着时令走的菜篮子最懂鲜，潮汕简直是预制菜克星 天还没亮，菜已经从地里摘下，鱼是当天打冷的，没有冻货，“什么季节吃什么菜”，几乎概括了这里对食物的全部理解。 潮汕的餐桌，从来不是靠复杂工序取胜，而是靠时令、土地和耐心。 潮汕简直是预制菜克星 也正因为这种对新鲜的执着，让这里几乎成了预制菜的“克星”。