【肾结石患者须慎吃黑巧克力】我有朋友问如何自做黑巧克力，但我突然想起她有过肾结石，黑巧克力对于这些人属于高风险食物，要慎吃为好，尤其不要在两餐之间将黑巧克力当零食吃，因为可可粉中含草酸 (Oxalate)高，据报，约 80% 的肾结石都是草酸与钙结合形成的。