原来日本的大米是按照“生鲜食品”来卖的，厂商会注意他的含水量，只会在上市之前脱壳，上架后如果超过一定期限后卖不掉，就要废弃掉？ 日本大米的“赏味期限”其实非常短 而咱们中国的大米显然是按照“干粮”、“干货”来卖的？ 而且，即便同样是储备米，日本储备3年的米实际上保存的条件非常好，包括温度，湿度等，完全可以直接吃 而为什么中国人会认为古米（比如3年前的米）只能喂猪呢 因为国内的储备米可能就