用这周的特价乌鸡做个重庆泉水鸡。用自己喜欢的味道底料煮个锅底，直接用火锅料也行，把剁块加点盐生粉腌过的鸡块倒入煮熟。锅底可以垫点自己喜欢的青菜，我是加了横切的河粉。再撒点葱花浇点热油增下香。