医生提醒洗鸡蛋或制造细菌炸弹 洗鸡蛋前不能直接放进冰箱，否则会滋生细菌？ 事实上，洗鸡蛋后再放入冰箱反而可能增加细菌感染的风险。因为鸡蛋壳上有一层天然的保护膜，可以阻止细菌进入蛋内，洗掉了这层保护膜反而会使鸡蛋被细菌污染。