去科罗拉多宿营，第一天驱车900公里，穿越德克萨斯的旷野，傍晚到达Amarillo，住下来。Big Texan是当地有名的牛排店，以72盎司一份（相当于2公斤）的牛排著称，如果一小时内吃完，免费。自从1960年开店，已有6万多人参加这项牛排大战，其中近一万人获胜。这家店本来开在66号公路上，上世纪70年代，40号州际公路建成，取代了Amarillo段的66号公路。Big Texan也从66号公路搬