预制菜国标讨论会参加者:当时焦点就是预制菜标准

央视网-红星新闻

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2天前

某大型预制菜供应企业负责人表示,自己曾参与过该标准的前期研讨会,当时争论的焦点就在于食材烹制到什么标准算预制菜。大家对食材到店以后什么是“简单复热”和“复杂复热”也进行了很多讨论。

#预制菜标准 #食材复热 #行业研讨 #标准争议

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Cell 细胞

1天前

鱼肚藏书,真的是大众舆论相信鱼肚子里面有书吗? 某种程度上,用“不符合国家预制菜标准”回复大众舆论, 就好比说“科学证明鱼肚子里不可能有书”一样, 大众关心的是满足行业标准和法规吗🙃

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