预制菜国标讨论会参加者:当时焦点就是预制菜标准 央视网-红星新闻 0 关注者 关注 2天前 某大型预制菜供应企业负责人表示,自己曾参与过该标准的前期研讨会,当时争论的焦点就在于食材烹制到什么标准算预制菜。大家对食材到店以后什么是“简单复热”和“复杂复热”也进行了很多讨论。 #预制菜标准 #食材复热 #行业研讨 #标准争议 前往原网页查看