什么才是预制菜?业内人士标准:袋装烤鱼加配菜重新烹制不能认定是预制菜

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3个月前

某大型预制菜供应企业负责人告诉红星新闻记者,中央厨房模式,若是餐饮企业自有的中央厨房,在业界普遍不认为是预制菜。若是第三..._新浪网

#预制菜 #中央厨房 #餐饮企业 #红星新闻 #食品

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