餐厅预制菜需要明示!国标草案已过审

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3小时前

#预制菜 #餐饮 #食品安全 #国标 #草案

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Daniel Fang

36分钟前

刚刚去西贝吃了一顿饭。

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搜狐新闻(镜像)

1小时前

【媒体: #餐厅预制菜需要明示 国标草案已过审即将公开征求意见】9月13日据第一财经报道,国家卫健委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过审查,即将向社会公开征求意见。届时,预制菜“身份”将有统一说法,餐饮门店是否使用、如何使用预制菜,也将首次纳入强制信息披露范畴。“该标准主要是规定定义和食品安全指标要求。”据一位参与起草的专家透露,草案对预制菜的分类、原料、加工工艺、贮存运输及检验方法作

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响马

2小时前

预制菜的问题是吃起来没有食材的鲜味。当然也可能有做得好的预制菜,但是至少我吃到的那部分,进口就一股腐败的味道。我宁愿去吃麻辣烫烤羊肉串,也不愿意吃预制菜。

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