工信部:到2026年,工业母机高质量标准体系基本建立

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5天前

人民网北京9月11日电（记者申佳平）据工业和信息化部官网消息，为加强工业母机标准化工作顶层设计，强化链式思维构建工业母机高质量标准体系，加快以标准提升引领工业母机产业优化升级，增强产业链供应链韧性和安

#工业母机 #标准化 #产业链 #供应链 #韧性

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多年前，我最喜欢去的一家店，是西贝在亚运村北面树林里的一家店，号称是他们的研发店，里面的厨师大概是他们家水平最高的，负责研究新菜品。后来那家店关了，西贝也不是那个西贝了。西贝之所以变成现在这个样子，是因为他们要破除中餐难以标准化的魔咒，所以把很多材料预先加工好，到了店里简单加工下就行。他们管这个叫消灭厨师和标准化，我们把这个叫做预制菜。是的，双方对预制菜的定义不一样。中餐这个东西，除了火锅和有些小

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