全国中小学食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达98.5%

央广网-央视新闻客户端
8小时前

记者今天从全国食品安全宣传周启动仪式上了解到，今年以来，各级市场监管部门着力压实校园食品安全主体责任，重点治理食材验收不严格、加工操作不规范、后厨卫生不达标、“三防”设施不齐全等突出问题，压紧压实校方和经营方食品安全主体责任。

#校园食品安全 #市场监管部门 #食品安全主体责任 #食材验收 #后厨卫生

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为确保新学期校园餐饮安全，市场监管总局提出了‘一看二查三督’的监管措施，重点关注校长是否陪伴学生用餐。开学第一周，校长的陪餐行为成为监管的重点，旨在加强对校园餐饮的监督，保障学生的饮食安全。此举引发了社会的广泛关注，家长和学生对校园餐饮的安全性表示担忧，期待相关措施能够有效落实，确保学生在校期间的饮食健康与安全。