2025年7月9日，英国伦敦帝国理工学院在国际顶级期刊《Nature》上发表研究论文。 这项研究首次系统解析了人类脂肪组织在肥胖和减重过程中的动态变化，减重能显著逆转肥胖相关的细胞衰老、炎症、代谢障碍，且可以抑制促炎性巨噬细胞浸润，但肥胖诱导的巨噬细胞激活状态仍持续存在，这可能解释了体重反弹的部分原因。 研究提醒我们，减肥不仅是体重的变化，更是细胞和组织层面的‘年轻化’过程。