日料店的进口鳗鱼来自江西瑞金，产自江西的鳗鱼江西人却没吃过，网友炸锅了 据数据显示，超 75%的江西鳗鱼产品远销日本，成为日料店中鳗鱼饭的灵魂食材，余下 25%也顺利登陆俄罗斯、美国、新加坡等多元市场，在全球美食版图中稳稳占据一席之地。