Hu Ping胡平2025-04-07 13:20:22QQNews:川菜门店数量已超过32万家 成为全国第一大菜系——报告显示,截至2023年上半年,川菜门店数量已超过32万家,远超粤菜、江浙菜等菜系门店数量,是名副其实的全国第一大菜系。
联合早报 Lianhe Zaobao2025-03-21 18:15:58路透社引述分析人士指出,在中国,一家餐馆的平均寿命仅约500天,而在北京,这一数字甚至低至一年。北京市政府数据显示,2024年上半年,北京餐饮业的净利润暴跌88%。
谷风2025-03-08 06:08:28钱全进了加盟供货商和房东口袋,富人越来越富,创业小白直接打入地狱永不翻身,都在各大平台肆无忌惮的打价格战。有钱的老板拿钱玩,没钱的就得倒闭。我家已开了30个年头的餐饮,今年确实难,不是因为预制菜问题,我家出品的菜都新鲜出炉,是因为大环境不好,钱不好赚了,消费下降趋势明显(转)