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背包健客

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羊都不吃的羽衣甘蓝，年轻人含泪买爆 近两年，“草系奶茶”成了茶饮品牌的新爆品，特别是羽衣甘蓝，从“羊都不吃”的绿化带植物逆袭成健康菜谱里的必备食材，批发价从2023年的0.8元/斤仍无人问津，到2025年3.5元/斤还供不应求。 近年来，年轻人一遍熬夜一遍焦虑健康，一边火锅烧烤一边主动吃草，催生出了庞大的轻食市场。 艾媒咨询数据显示，2023年，75.8%的消费者每周至少吃一次轻食，39.5

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