国务院挂牌督办杨铭宇黄焖鸡后厨乱象

2025年3月12日，河南郑州、商丘多家杨铭宇黄焖鸡加盟店被曝后厨存在回收顾客剩菜再加工、隔夜发黑牛肉添加色素伪装新鲜、使用变质食材等严重食品安全问题。事件曝光后，国务院食安办于次日（3月13日）对山东、河南两地启动挂牌督办，要求彻查行业隐患。杨铭宇总部紧急致歉并永久关停涉事门店，承诺全国范围内排查整改。这场“舌尖上的信任危机”再次引发公众对餐饮加盟模式监管的质疑。