“零添加”是智商税吗？如何挑选一款安全的酱油？一文了解→

近日，几款酱油中检测出镉、砷的报道冲上了热搜。并且，规范使用食品添加剂本来就有保障食品安全的作用，宣称“零添加”的食品并不意味在安全性上变成“优等生”。1岁前儿童的饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味，正常饮食中已经包含了足够的钠。