日媒：日本努力应对抹茶短缺

“今年，日本政府正在考虑调整核心政策，以支持茶农从传统散叶茶生产向碾茶生产转型。政府可能会提供更多的补贴和资金支持，鼓励茶农改种碾茶。”同时，零售商和分销商也在调整策略，以减少供应短缺的影响。