皆さん、こんにちは。 松村です。 今日は、新しいブランド発表があります。 ラーメン × フレンチ。 料理には、 まだ出会っていない組み合わせが 沢山あると思っています。 フレンチとラーメン。 遠い存在のようでいて、 どちらも一皿にすべてを込める料理。 今回、 大阪から生まれたラーメンブランド 人類みな麺類 松村貴大 そして ミシュランを 12年連続獲得したフレンチシェフ 唐渡 泰