朝“问”健康丨冰箱不是“万能柜” 年货储存有讲究

在冰箱温度控制上，冷藏室温度建议保持在0―4℃，冷冻室温度不高于-18℃。要定期监测，确保温度稳定，并按时清洁冰箱。 特别提醒：冰箱内部不同位置温度也不一样。冰箱靠后的位置温度通常较低，而冰箱门置物架是温度最高的区域。因此，牛奶、生肉等食物不要放在冰箱门上，建议放在靠近冰箱后部的位置。