江西小炒好吃，但江西地方政府真操蛋，竟然制定《“江西小炒”术语和定义》，推进所谓江西小炒口味标准化。连口味都要搞一个统一的标准！以后是不是偏离了官方制定的炒菜程序就不叫江西小炒了，是不是还要成立一支专门的监督队伍去检查标准口味的落实？