猪身上这个部位“三高”惊人 4个食用建议请收好

有数据显示，动物脑类的嘌呤含量约为175毫克/100克，属于高嘌呤食物中的一员（嘌呤含量150~1000毫克/100克），患有高尿酸血症以及痛风的人群应当谨慎食用。