與金庸、倪匡、黃霑齊名，被譽爲香港「四大才子」之一的蔡瀾，6月25日離世，享年83歲。蔡瀾給我的印象就是一位知名美食家，對好吃的餐廳和各種食材特別有研究，出版過很多書。他曾說：「人之所以怕死，是因為有些生活的慾望尚未達成。」 他一生吃遍世界各國、大江南北，活得自在而灑脫，人生中的很多美好都已經享受過了。他留下了很多金句，值得回顧。節選一些與大家分享。 「人生意義到底是甚麽呢？吃得好一點，睡得好一點，多玩玩，不羨慕別人，不聽管束，多儲蓄人生經驗，死而無憾，這就是最大的意義吧。」 「開心，你就健康；不開心，你就生病。」 「迷戀一個人、崇拜一個人，都是心理不成熟的表現，這與年紀和經驗有關。」 「謙虛是美德，過份謙虛變成造作。」 「精神上的健康，比一切都重要。」 「一毛不拔的話，不知道賺錢賺來幹什麼。」 「沒趣的男人，很快地衰老。」 「做人就是努力別看他人臉色，做人，也沒必要給別人臉色看。」 「好多痛苦與壓力都是想像出來的，那也可以想像將痛苦放進保險箱，再將整個箱踢進大海。」 「死了幾千幾百年的人創造出來的觀念，還糾纏著你要遵守，是否值得？決定在你自己手上。」 「完美的一生，是如何去對自己好一點，對別人好一點。」 「人生的煩惱在於貪心，因為你都要。我的答案是選一個，選了就不要後悔，所有的問題只要簡單化就沒事。」 「愛是一種病毒，但卻是一種感受好得不得了的病毒。」 「盡量吃最好的，也不一定是最貴的。愈難找愈要去找，吃過之後，此生值矣。」 「吃，是一種生活態度，一種熱情，其他的可以消失，但是熱情不可以消失。」 他分享過一個小故事，有次飛機遇上氣流，旁人驚慌之際，他仍在飲酒，旁邊的乘客問他：You die before？蔡瀾回答：I lived before。精彩地活過，又何懼死亡。 最後，轉發陶傑先生對他的悼念文章。懷念一個有趣、有味道的靈魂。合掌🙏🏻 #矢板明夫 圖：轉載自【本來就該這樣】蔡瀾的豁達人生觀