中国农科院突破畜产品保鲜技术:三重响应包装延长货架期

3周前

6月25日,澎湃新闻从中国农业科学院获悉,中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所畜产品质量安全控制与溯源创新团队在畜产品防腐保鲜包装方面取得了突破性进展,相关研究成果日前发表在《食品包装与保质期(Food Packaging and Shelf Life)》上。