Justin3go
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空空 🌟 狞猫世界第一可爱!
5小时前
以前在各种地方吃过好多次“盘县铜锅牛肉”但一直找不到这个盘县在哪里,直到这一天我来到六盘水...原来是你啊盘州。
Yunchao Wen 💙💛
19小时前
终于在韩国超市买到了鸡翅尖,找了好多年。卤制中。
10xMyLife
1天前
咖喱真好吃 我爱吃咖喱
Morris
中国人几千年来,把苦难吃成了文化。中国的美食丰富且味道繁杂,其实背后藏的是众多的苦难。一个地方的美食越多,这个地方曾经的苦难也就越多。比如说,贵州的折耳根味道像鱼缸水,却能够成为餐桌的硬菜。那是因为清朝时候大旱,百姓无粮,硬生生的把这种腥味吃成了习惯,甚至成了特色。而重庆的火锅呢,本质上是纤夫的求生饭,拣富人不要的动物内脏,用辣椒和花椒压腥味,既能延缓变质,又能麻痹饥饿的肠胃。而东北的乱炖,看似是
餐馆不会做的盐水渍猪肝。新鲜猪肝,在背面竖着划几刀,深达一半。姜葱一大勺盐烧开,卧上猪肝,转小火至将沸未沸,约十五分钟。捞起切片,肝呈淡红。可直接吃,也可加料再略炒。鲜嫩可口。我这加了鲍鱼切片一起炒。