小时候吃的米都是自家种的稻谷碾的米，那时碾米机效果没那么好，米里会混着一些完整的稻谷。 我们小时候吃饭，就被家长教育，遇到了谷粒，不能扔了，要放在桌上，收集起来喂鸡。 当然剩饭剩菜也不会倒掉，家家都会收集起来，拿去喂猪。除了剩饭剩菜，猪食主要来源还有米糠和番薯藤。 农村家庭收入渠道来源有限，养大的猪卖掉，是一笔不小的收入。 我妈说，那时候每次卖了猪得到的几百块上千块，就被我爸拿去拜师学艺，学糕点制作，学广式月饼制作。 我父母做生意，经历过多个阶段。 他们刚结婚时，在我外婆家附近几里路的一个路口租了一间平房住，顺便卖点副食品，我就是在那个小房子出生的。 92 年左右，和我姑父合伙，在镇上开了一家店，没卖副食品，只加工制作各种糕点，逢年过节时生意好，平常没生意，后来散伙了。 之后去广东打了几年工，97 年左右，在广东学到了沙琪玛制作手艺，回到老家，在我们小学和初中中间的一条路上开了家店，卖副食品，兼营食品加工。主要是做沙琪玛，当时镇上大家都没吃过这东西，卖疯了。每天都在生产，我们小孩子的人物是帮忙包装，没有钱买封口机，用的是小钢锯条加蜡烛来封口。 房东见我们家生意火爆，要涨工资，没谈拢，于是搬到了我另一个姑父所在的村子，也是镇子的老圩所在地，当时镇中心已经转到了新圩，所以老圩租金便宜，刚好前店后厂。 这期间，我妈去隔壁县城的一个镇子学会了做蛋糕，其实本来是我爸去学的，但是一些精细化操作，如裱花，我爸觉得做不来，就让我妈去学。 我妈学成归来后，我爸早就从市里把烤箱等做蛋糕需要用到的设备采购好了，我妈带回来了一桶打发好的奶油，那时候我家还没冰箱，为了防止奶油化掉，我妈做了几个蛋糕出来，那是我第一次吃到奶油蛋糕。 赚了一些钱之后，我爸萌生了去广东开店赚更多钱的想法，于是跟他以前学木工时的师弟合伙去广东了。在老圩的店就关掉了，我们家搬回了自己村子里居住。我妈带着我和弟弟和奶奶在家种田，我也升到初中了。 我爸是 2000 年去的广东，找到了深圳某个地方，附近工厂很多，开了家糕饼加工小作坊，刚好赶上中秋节，接到了很多工厂定制中秋月饼的单，赚到了一笔钱。 我妈那时候也去帮忙了，回来时带回来了我心心念念的小霸王学习机。 但是很快就发现，当时接手的这个门面房要被拆迁，只好临时租了个仓库放加工设备，到处找新的门面房，但没找到合适的。师弟要跟我爸散伙，再加上当时我爸跟我远程电话时，我在家闹脾气，我爸就决定还是要回家做生意，不能让我们几个小孩子当留守儿童。 回到老家后，在镇中心租了个门面房，一层楼我们用，二楼三楼房东自用。 据我爸说，当时付完房租，置办完一些加工设备后，口袋里只剩两千块钱，都没多少钱进货，还是从镇里一家相熟的批发商那里赊了一些货来摆到货架上。 也就是说，我爸又开始白手起家了。 当时一边卖副食品和日用品，一边做蛋糕，一边坐各种糕点。我们家应该是镇上的第一家坐蛋糕的店。 从这个店开始，生意越做越大，后来也做批发生意课，中间搬过两次店面，但都是在附近，越搬越大。 那时我们家有一台糯米糕专用的搅拌机，从广东买回来的，把炒熟的糯米粉和熬好的糖浆搅拌均匀，这样做出来的糯米糕口感更细腻。 有一位同行来参观，居然被他记住了机械结构，找了个当地铁匠，居然就复现出来了一台搅拌机。 还有种白饼，就主要是我妈做，因为我爸嫌弃利润薄，但其实需求量很大，我妈就说她来做。 凌晨四点就要起床，一次做 50 斤面粉，从和面到醒发到捏成型到烤出来，工作量很大，基本要做到晚上 10 点钟， 我妈后来的病根，就是这时候落下的。 包括糖尿病也是，我妈爱吃甜食，日常拿冰红茶解渴。现在我每个月要去南山医院进货，就是拿治疗糖尿病的药。 再后来，我爸接手了我另一个姑父的文化用品店，我妈留继续守着之前的店，两家店就在马路对面。 就靠着这样不断的做生意，我爸妈把我们几兄妹养大了，我从小在卖货的环境下长大，所以对于生意有一些经验。 我现在真心对待社群里的朋友们，就跟我爸妈以前对待顾客一样，真心换真心。 我妈很会夸人，顾客都愿意来买东西，跟我妈唠嗑。周边邻居提起我妈，就是大拇指，说 XX 会做人。 以前帮家里做生意，我很有眼力见，举个小例子，别人要袋子装东西，我在他说之前就扯下来了张开了口，就等他放进来。 不过我做生意，其实不怎么会算账，也就是不精明，我不怎么在乎赚多少钱，只要不亏本就行。 以前在 V2EX 卖脐橙、买番薯干、卖零食都是这样，其实不赚钱，但我就爱做生意，当然也因为那时候每年都有问，今年还有没有番薯干，我就说有，于是就开搞。 也就是很多时候，其实是因为别人有需要，我才去做的。 现在做社群，也是类似，我有很多别的社群做不到的点，如别的社群不可能一个月无理由全额退款，如别的社群不可能不做邀请返佣，如别的社群不可能像我这样交付到顾客觉得太多了……